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Fermentação perfeita para massas doces leves, saborosas e bem desenvolvidas!
O Fermento Biológico Seco Mauri Massas Doces é especialmente formulado para garantir o melhor desempenho em massas com maior teor de açúcar e gordura, como sonhos, roscas, brioches, panetones, cucas, bolos e outras delícias da confeitaria.
Neste kit com 4 unidades de 500g, totalizando 2kg, você tem ótimo rendimento para produção em larga escala, seja em casa ou no comércio.
✅ Ideal para massas doces com alto teor de açúcar
✅ Fermentação confiável e sabor neutro
✅ Excelente desempenho para confeitaria profissional
✅ Fermenta até 25kg de farinha por pacote (total de até 100kg de farinha no kit)
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Detalhes do kit:
Produto: Fermento Biológico Seco – Massas Doces
Marca: Mauri
Quantidade: 4 unidades de 500g
Peso total: 2kg
Armazenamento: local seco e fresco
Indicação: uso doméstico ou profissional (confeitarias, padarias, fábricas)
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