Código do achado: 74637
R$ 43,31
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O Crocante de Amendoim Fino VaBene 1,050kg é aquele toque crocante que transforma qualquer doce em uma experiência irresistível. Feito com amendoim moído fino, açúcar e xarope de glicose, ele entrega o sabor marcante e a textura sequinha que confeiteiras e sorveteiros adoram, com o diferencial de se manter solto e perfeito para aplicação mesmo em climas desfavoráveis de calor ou umidade. É o ingrediente coringa que agrega crocância, sabor e charme às criações, do sorvete artesanal à torta mais caprichada da vitrine.
As possibilidades são enormes: ele é perfeito para o clássico sabor sorvete crocante, brilha como recheio, cobertura ou decoração de bolos, tortas e pães e é peça-chave na montagem da tradicional torta Marta Rocha. Na chocolataria, entra como inclusão em recheios, ovos de Páscoa e bombons, dando aquela textura que faz o cliente perceber o capricho. É o tipo de insumo que abre portas para uma variedade de criações, sempre acrescentando o crocante e o sabor de amendoim que conquistam em qualquer aplicação, do docinho mais simples ao bolo mais elaborado.
O grande diferencial dos crocantes VaBene está justamente na resistência: mesmo em situações de excesso de calor ou umidade, o produto se mantém solto, sequinho e apropriado à aplicação, sem empelotar ou perder a textura. Isso significa segurança e padronização para quem produz em escala e não pode arriscar o resultado por causa do clima. Com o sabor inconfundível do amendoim e aquela crocância na medida certa, é qualidade de verdade que sustenta o capricho do começo ao fim da produção, sem surpresas desagradáveis na bancada.
Com 1,050kg de produto no prático pote, é a quantidade ideal para acompanhar o ritmo das encomendas. Para a melhor conservação e para evitar a compactação, mantenha a embalagem bem fechada em local seco, fresco e inodoro; depois de aberto, consuma em até 15 dias. Praticidade, crocância e sabor reunidos em uma escolha confiável para confeitaria, sorveteria e chocolataria, do pequeno ateliê de doces à produção em grande escala.
Indicação de uso: Sorvetes, recheios, coberturas e decoração de bolos, tortas e pães, torta Marta Rocha, inclusão em recheios, ovos de Páscoa e bombons
Características: Crocante de amendoim, textura sequinha e solta, mantém a crocância mesmo em calor ou umidade
Conservação: Manter a embalagem bem fechada em local seco, fresco e inodoro. Após aberto, consumir em até 15 dias
Ingredientes: Açúcar, amendoim e xarope de glicose. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM AMENDOIM. PODE CONTER AMÊNDOA, AVELÃ, CASTANHA-DE-CAJU, CASTANHA-DO-PARÁ, AVEIA, CENTEIO, CEVADA, TRIGO, LEITE E SOJA.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL - Porção de 20g | Porções por embalagem: cerca de 52
Valor Energético: 91kcal
Carboidratos: 15g
Açúcares Totais: 14g
Açúcares Adicionados: 14g
Proteínas: 1,4g
Gorduras Totais: 2,8g
Gorduras Saturadas: 0,4g
Gorduras Trans: 0g
Fibras Alimentares: 0,5g
Sódio: 1,2mg
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