Código do achado: 77525
R$ 65,99
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Rosé Terroir Xxvii 2024 – Vinho Fino Rosado Seco
Parte da coleção Terroir XXVII, este rosé é produzido na região de Indicação de Procedência Altos Montes, em Flores da Cunha – RS. Elaborado com 50% Pinot Noir e 50% Merlot, apresenta frescor, elegância e notas frutadas marcantes.
Detalhes do Produto:
– Tipo: Vinho Fino Rosado Seco
– Castas: 50% Pinot Noir e 50% Merlot
– Graduação Alcoólica: 12,5%
– Origem: I.P. Altos Montes – Flores da Cunha – RS
Processo de Produção:
A elaboração começa com colheita manual dos cachos, seguida de refrigeração das uvas e crio maceração por 8 horas. Após seleção dos grãos e desengace, o mosto é movimentado por gravidade, com prensagem direta e limpeza estática a frio. A fermentação ocorre a 13°C com leveduras selecionadas, seguida por trasfega, clarificação, estabilização a frio e filtração final antes do envase.
Notas de Degustação:
– Visual: Rosa claro e delicado
– Aroma: Frutas como morango, cereja e framboesa, com toques de flores vermelhas secas
– Paladar: Médio corpo, bem equilibrado, com final marcante e frutado
Temperatura de Serviço: 10°C a 12°C
Harmonização: Acompanha bem aperitivos, pratos leves e culinária japonesa
Ideal para quem busca um rosé elegante, com personalidade e perfil aromático intenso.
armazem pao e vinho
R$ 59,90preço observado
armazem pao e vinho
R$ 34,90preço observado
