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Finjamos Demencia Assemblage
O Finjamos Demencia Assemblage é um blend argentino sofisticado que une 60% Cabernet Sauvignon e 40% Malbec, revelando o melhor dos solos franco-arenosos de Mendoza. Elaborado com uma combinação de vinificação tradicional e termovinificação, e fermentação malolática natural, este corte traduz equilíbrio, frescor e complexidade em cada taça.
De cor vermelha profunda com reflexos violáceos, apresenta aromas intensos de frutas negras, especiarias e delicadas notas florais, enriquecidos por nuances tostadas e toques de canela provenientes do estágio em madeira. Em boca, é suculento e envolvente, com taninos redondos e um final persistente e elegante.
Tipo: Vinho tinto seco
Uvas: 60% Cabernet Sauvignon e 40% Malbec
Origem: Mendoza, Argentina
Teor alcoólico: 12,5%
Acidez total: 5,8 g/L
Açúcar residual: 6 g/L
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C
Harmonização: Carnes grelhadas, massas com molhos intensos e queijos curados
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Finjamos Demencia Assemblage — um vinho equilibrado e expressivo, ideal para quem aprecia blends com personalidade, estrutura e elegância argentina.