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Pó Para Preparo de Sobremesa Sabor Morango é perfeito para intensificar o aroma e o sabor das suas sobremesas com praticidade, versatilidade e excelente desempenho. Um grande aliado do confeiteiro no dia a dia, ele facilita o preparo das receitas e garante padronização de sabor, trazendo o gosto clássico e envolvente do morango, levemente adocicado e muito aromático.
Ideal para a produção de mousses, recheios para bolos, tortas, pães de mel, trufas, bombons, pães, alfajores, sonhos e diversos tipos de doces, também é amplamente utilizado para saborizar massas de bolos, ganaches, marshmallows, chocolates, coberturas e brigadeiros.
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Além disso, pode ser aplicado em bebidas e sobremesas geladas, como sucos, drinks, milk-shakes, sorvetes, iogurtes e suspiros, ampliando as possibilidades criativas e agregando valor às produções artesanais e profissionais com um sabor marcante, equilibrado e irresistível.
Ingredienetes: maltodextrina (Bacilus Thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Agrobacterium Tumefaciens, Zea mays, Sphingobium herbicidovorans), dextrose, amido de milho ((Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Agrobacterium tumefaciens, Zea mays, Sphingobium herbicidovorans, Dicossoma sp., Diabrótica virgífera, Thermoccocales spp., Bacillus subtilis) acidulante ácido cítrico (INS 330), aromatizante e corante vermelho 40 (INS 129).
ALÉRGICOS: PODE CONTER DERIVADOS DE TRIGO, LEITE, OVOS, CEVADA, CENTEIO E AVEIA. CONTÉM GLÚTEN.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (Porção de 100g):
Valor Energético: 286kcal
Carboidratos: 40g
Açúcares Totais: 37g
Açúcares Adicionados: 30g
Proteínas: 6g
Gorduras Totais: 11g
Gorduras Saturadas: 7,4g
Gorduras Trans: 0g
Fibras Alimentares: 0g
Sódio: 99mg