Texto da loja parceira, reproduzido como a fonte informa. As informações são do vendedor: confira na loja antes de comprar.
O QUE É PIMENTÃO VERMELHO EM FLOCOS?
O pimentão vermelho em flocos é obtido a partir da desidratação do pimentão vermelho fresco, mantendo seu sabor adocicado, coloração vibrante e boa parte de seus nutrientes.
Assim como os outros tipos de pimentão, pertence à mesma família do jiló, berinjela e batata. É uma opção prática e versátil para o uso culinário, especialmente quando se busca cor e sabor marcante nos pratos.
COMO CONSUMIR O PIMENTÃO VERMELHO EM FLOCOS?
É ideal para o preparo de pratos salgados, podendo ser utilizado em:
Arroz, farofas, cuscuz e risotos
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Molhos, caldos, sopas e ensopados
Tortas, omeletes e massas salgadas
Misturas de temperos ou marinadas
Dica: pode ser hidratado com água morna antes do uso, para realçar sabor e textura.
QUAIS SÃO AS PROPRIEDADES DO PIMENTÃO VERMELHO EM FLOCOS?
O pimentão vermelho é o mais doce e nutritivo entre as variedades de pimentão. Comparado ao verde, possui maior teor de vitamina C e betacaroteno, além de outros compostos antioxidantes.
Benefícios:
Fonte de vitamina C, que fortalece o sistema imunológico e auxilia na saúde da pele.
Rico em antioxidantes naturais, que combatem os radicais livres.
Contém fibras e minerais importantes para o metabolismo.
Apresenta compostos sulfurados, que atuam como protetores celulares.
Mesmo desidratado, o pimentão vermelho conserva boa parte dessas propriedades, sendo uma excelente escolha para incrementar a alimentação de forma prática.
INGREDIENTE(S): Pimentão vermelho em flocos.
Após a abertura, mantenha a embalagem bem fechada. Armazene em local fresco e seco.
ALÉRGICOS: Pode conter traços de centeio, cevada, soja, nozes, castanhas e amendoim.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.