Texto da loja parceira, reproduzido como a fonte informa. As informações são do vendedor: confira na loja antes de comprar.
Você tira a carne do freezer meia hora antes do jantar e ela ainda está congelada na hora de cozinhar. A Lucerna resolve isso: um lado descongela até três vezes mais rápido que deixar em temperatura ambiente — o alumínio transfere o calor da bancada diretamente para a proteína, sem energia elétrica. Depois de descongelar, vire a tábua e use o outro lado para cortar. Os canais paralelos escoam líquidos enquanto você trabalha, a bancada fica limpa e você não precisa trocar de superfície.
Funciona com frango, peixe, carne vermelha, porco — qualquer coisa que sai congelada do freezer. Quanto mais fino o corte, mais rápido o processo. Depois de usar, lave com detergente neutro e guarde na gaveta ou pendurada pelo furo. Compacta, leve, resolve dois problemas num único item.
Ler a descrição inteira
Características técnicas:
• Dupla face: alumínio (descongelamento) + plástico ABS texturizado (corte)
• Medidas: 25,2 cm × 36 cm × 1 cm
• Alumínio de alta condutividade térmica transfere calor da bancada para a carne congelada
• Canais paralelos no lado de corte escoam líquidos e evitam poças
• Furo para pendurar ou guardar na vertical
• Leve e compacta — cabe em qualquer gaveta
• Não necessita energia elétrica
Perguntas frequentes:
Funciona mesmo sem tomada?
Sim. O alumínio transfere o calor da bancada para a carne por condutividade térmica. Coloque uma pedra de gelo sobre a tábua e veja derreter rápido — é o mesmo princípio.
Posso cortar diretamente no lado de alumínio?
Não. O alumínio é apenas para descongelamento. Use o lado texturizado de plástico ABS para cortar.
Estraga a carne ou altera o sabor?
Não. O descongelamento é suave e uniforme, mantém textura e sabor intactos.
Serve para qualquer tipo de carne?
Sim — frango, peixe, carne vermelha, porco. Quanto mais fino o corte, mais rápido o processo. Vire a peça uma vez no meio para acelerar ainda mais.
Como higienizar?
Lave com detergente neutro e esponja macia, seque bem antes de guardar. Lava à mão preserva melhor as duas superfícies.