Lumai Kit 5 Facas Inox Cepo Madeira Suporte Organizador Cozinha Chef Santoku Pão Carne

POR QUE O KIT ZURICH LUMAI
- Cepo vertical: ocupa pouco espaço na bancada (35 cm altura), mantém as lâminas separadas e visíveis — você pega a faca certa sem revirar gaveta.
- Aço 3CR13 legítimo: corte uniforme, boa retenção de fio, estrutura resistente a impactos do uso diário (doméstico e profissional).
- Madeira tratada: pinus + carvalho, acabamento que não lasca, ventilação natural nos canais.
- Pés emborrachados: estabilidade real em qualquer superfície lisa.
- 5 ANOS DE GARANTIA LUMAI: cobertura contra defeito de fabricação — a LUMAI responde pelo produto.

O QUE VEM NO KIT (5 FACAS + CEPO)
- Faca do Chef 20 cm: cortes gerais, picar cebola, fatiar carne, legumes grandes.
- Faca Santoku 17,5 cm: modelo japonês, lâmina larga, ótima pra fatiar proteína e vegetais finos.
- Faca de Pão 20 cm: serrilha que corta casca dura sem esmagar o miolo (pão, bolo, tomate).
- Faca Utilitária 12,5 cm: tamanho médio, versátil pra frutas, queijos, embutidos.
- Faca de Descascar 9 cm: lâmina pequena e precisa, descasca batata, maçã, alho.
- Cepo de Madeira Lumai: 5 canais verticais, base 35 cm altura, fundo aberto com ventilação.

DETALHES TÉCNICOS
- Material das lâminas: aço inoxidável 3CR13 forjado.
- Material do cepo: estrutura pinus, lâmina frontal carvalho, pés borracha antiderrapante.
- Tamanhos das facas: 9 / 12,5 / 17,5 / 20 / 20 cm (lâmina).
- Altura do cepo: 35 cm.
- Canais: 5 aberturas superiores, fundo ventilado.
- Acabamento: facas polidas, cabos ergonômicos, cepo verniz natural.
- Conteúdo da embalagem: 5 facas + 1 cepo de madeira.
- Garantia: 5 anos Lumai (defeito de fabricação).

COMO USAR E CONSERVAR
Facas: lavar com detergente neutro, secar completamente e guardar no cepo logo após o uso. Não deixar de molho nem lavar na máquina (preserva o fio e o cabo). Aço inox resiste à ferrugem, mas umidade prolongada pode manchar.
Cepo: limpar a parte externa com pano úmido; nos canais, passar pano seco ou escova macia se precisar. A ventilação de fundo evita acúmulo de água, mas seque qualquer respingo na hora.
Afiar: use chaira ou pedra de afiar quando o corte começar a forçar — o 3CR13 responde bem à afiação manual.

PERGUNTAS FREQUENTES

As facas são originais Lumai?
Sim, 100%. Trabalhamos só com produto original e garantia de fábrica.

O cepo comporta as cinco facas do kit?
Sim. Todos os modelos incluídos encaixam nos canais — projetado pra esse conjunto.

Servem pra uso profissional ou só doméstico?
Servem pra os dois. Cozinhas domésticas de alto uso e ambientes profissionais de média demanda utilizam sem problema.

O aço perde o fio rápido?
Não. O 3CR13 mantém boa retenção de corte quando você usa em tábua adequada (madeira ou polietileno) e higieniza corretamente. Afiação eventual mantém o desempenho.

O cepo acumula umidade ou cheiro?
Não. O fundo ventilado permite circulação de ar constante — reduz umidade e odor. Seque qualquer respingo externo e pronto.

A base escorrega na bancada?
Não. Os pés emborrachados dão aderência em granito, mármore, madeira e superfícies lisas em geral.

Cabe em cozinha pequena?
Sim. O formato vertical (35 cm altura) ocupa pouquíssimo espaço na bancada — ideal pra apartamento ou cozinha compacta.

Posso lavar as facas na lava-louças?
Não recomendamos. A lavagem manual preserva o fio, o acabamento da lâmina e a vida útil do cabo.

Preciso montar o cepo?
Não. Vem pronto — só encaixar as facas nos canais.

Qual a diferença entre a faca do Chef e a Santoku?
Chef: lâmina mais estreita e ponta afiada, corte balanceado e versátil (ocidental).
Santoku: lâmina larga e reta, corte deslizante, ótima pra fatias finas (japonesa).
As duas cortam bem; a escolha é por preferência de movimento.