Texto da loja parceira, reproduzido como a fonte informa. As informações são do vendedor: confira na loja antes de comprar.
*KIT referente a 2 unidades de 500g cada, totalizando 1kg de café
Fazenda São Caetano – Tradição e Excelência na Produção de Cafés Finos e Especiais
Reconhecida nacionalmente, a Fazenda São Caetano é referência na produção exclusiva de cafés finos e especiais, com 15 prêmios conquistados, incluindo o bicampeonato de melhor café do estado de São Paulo pelo renomado concurso Illy.
Nosso segredo começa pela localização privilegiada: estamos no coração do Vale da Grama, em São Sebastião da Grama (SP), a altitudes entre 1.100 e 1.300 metros, uma das regiões produtoras dos cafés mais premiados do mundo. Aliamos terroir único, solo vulcânico e cuidado extremo em todas as etapas — do plantio à armazenagem.
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Destaques do Nosso Café
Grãos 100% Arábica
Selecionados eletronicamente, peneira 16 acima, armazenados em embalagens GrainPro para máxima preservação antes da torra.
Único com Origem nos Solos Vulcânicos do Brasil
Produzido em solos ricos em minerais e com certificação de origem, o que confere características sensoriais singulares.
Variedade do Café: Bourbon Amarelo
Uma bebida equilibrada, com doçura elevada, corpo marcante e acidez brilhante. Notas de chocolate, caramelo, ameixa e frutas amarelas fazem deste café uma experiência inesquecível.
Indicado para
Cafeterias, bares, restaurantes, padarias, empresas e residências que valorizam um café aromático, com crema espesso e persistente e sabor inconfundível.
Informações Técnicas
Região de Origem: Vale da Grama
Espécie: 100% Arábica
Torra: Média
Corpo: Encorpado
Aroma: Marcante e doce
Acidez: Brilhante
Adstringência: Nenhuma
Peneira: 16
Colheita: Manual
Secagem: Terreiro suspenso
Altitude média: 1.210 metros
Métodos recomendados: Coado, Espresso, V60, Aeropress, Prensa Francesa
Embalagem: Kraft 100% reciclável e biodegradável
Validade: 12 meses após a data de fabricação