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Forma Bombom Sextavado BWB 10620 – Forma Especial 3 Partes - Doces Finos
Ideal para produzir caixinhas e copinhos de chocolate para doces finos, com praticidade, acabamento uniforme e qualidade.
Leve mais e pague menos por cada forma!
Quanto mais unidades você comprar, menor é o valor por forma.
Aproveite os kits e garanta o melhor custo-benefício para sua produção!
Código: 10620
Cavidades: 8
Dimensões:
Comp.: 3,8 cm x Larg.: 3,3 cm x Alt.: 1,9 cm
Peso casca: 7 g
Peso médio: 27 g
Modelo: Forma Especial
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Modo de Uso
Derreta o chocolate e faça a temperagem corretamente. Despeje o chocolate na forma até a marca indicada e dê leves batidas com a forma sobre uma superfície plana para eliminar possíveis bolhas de ar.
Encaixe as duas partes da forma, pressionando suavemente até que o chocolate preencha toda a cavidade, deixando a película flexível em contato com o chocolate.
Vire a forma e pressione levemente ao redor das cavidades com os dedos para garantir um acabamento uniforme. Leve à geladeira por aproximadamente 11 minutos, ou até que o chocolate se desprenda naturalmente da forma.
Retire a forma da geladeira e remova cuidadosamente a película flexível. Em seguida, desenforme o chocolate com delicadeza.
Pronto! Seu chocolate estará perfeitamente moldado, com espessura uniforme e excelente acabamento.
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