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As favas são leguminosas grandes, também conhecidas como feijão-fava ou broad beans (em inglês). São muito usadas na culinária do Oriente Médio, Mediterrâneo e Norte da África.
são uma explosão de sabores autênticos do Arabia. Este delicioso prato carrega consigo as características e temperos típicos da culinária Arabe , combinando grande grãos selecionados de favas com textura delicada com grão-de-bico em uma marinada rica em sabor. Preparadas com azeite de oliva, sal, cominho, manjericão e uma pitada de pimenta, estas favas em conserva oferecem uma experiência culinária excepcional e autêntica.