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ESPUMANTE CASA VALDUGA 130 BRUT 750 ML
País de origem: Brasil
SOBRE O PRODUTO:
Em 2005, a Casa Valduga homenageou os 130 anos da chegada da família Valduga no Brasil com a elaboração do Brut 130. Este espumante destaca-se por sua complexidade e elegância, reconhecidas pela conquista da Medalha de Ouro no Effervescents Du Monde.
Elaborado com uvas Chardonnay e Pinot Noir de safras especiais, pelo método champenoise, matura em autólise de leveduras por 36 meses. Apresenta coloração dourada e perlage fascinante. O bouquet é sofisticado e intenso, com aromas de frutas maduras como abacaxi e pera, além de delicadas notas de frutos secos e tostados, fruto do longo período de maturação. O paladar é caracterizado pela complexidade do assemblage, com excelente cremosidade e volume amplo, finalizando com retrogosto prolongado que remete a nuances de frutas secas e pão tostado.
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Produtor: Casa Valduga
Região: Vale dos Vinhedos
Volume: 750ml
Variedades: Chardonnay e Pinot Noir
Teor Alcoólico: 12,5% vol.
Temperatura de Serviço: 6C a 8C
Tipo: Brut
Harmonizações:
Pratos frios, peixes, carnes brancas, queijos jovens, massas com molhos leves.