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Sobre o Produto
Vindo de uma vinícola tradicional europeia e acompanhada de anos de história. O Aurora Celebre Brut merge como uma versão especial do clássico espumante da vinicola, pensado para celebrar desde os maiores momentos até as pequenas conquistas. Demonstrando excelência desde o aroma até o sabor.
Ficha Técnica
Volume: 750ml; País: Brasil; Região: Serra Gaúcha – Rio Grande do Sul; Tipo: Espumante Branco; Sub-tipo: Brut; Uvas: Uvas viníferas; Teor alcoólico: 11,5%; Destaques: Espumante elegante e de alto frescor com ótimo custo-benefício. Perfeito para celebrar os melhores momentos.
Características Sensoriais
Visual: Coloração amarelo-palha, com borbulhas (perlage) finas e constantes. Olfato: Aroma com predomínio de frutas cítricas e toques de frutas tropicais. Paladar: Equilibrado e de ótimo volume de boca. Finalização: Elegante e suave.
Harmonização
Antepastos com molhos untuosos; Canapés; Risotos de frutos do mar; Peixes
História
A história da vinícola Aurora se inicia em 1875, com a chegada de imigrantes oriundos do norte da Itália. Decidiram-se se estabelecer no Sul do Brasil, na Serra Gaúcha, onde encontraram paisagens e clima similares aos de seu país de origem. Assim, os hábitos e a cultura europeia que trouxeram não foram abandonados, foram utilizados para criar vinícola que tivesse a tradição europeia em sua essência, e a antiga arte da vitivinicultura logo foi retomada. Os resultados desse esforço hoje são refletidos no reconhecimento da vinícola Aurora tanto nacionalmente quanto internacionalmente.