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CRAVO DA ÍNDIA EM PÓ

Alimentos e Bebidas › Itens para Cozinhar › Itens para Cozinhar · Armazém Jade · Brasil

Código do achado: 1058730

R$ 9,70

Preço observado na coleta, na loja indicada. Pode ter mudado — confira antes de comprar.

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Texto da loja parceira, reproduzido como a fonte informa. As informações são do vendedor: confira na loja antes de comprar.

QUE É O CRAVO DA ÍNDIA EM PÓ?

O cravo da Índia em pó é feito a partir do botão da flor do cravo, seco e moído. Essa especiaria é utilizada desde a antiguidade, tanto na culinária quanto na fabricação de medicamentos.

Foi uma das mercadorias valiosas entre as especiarias da China que motivaram inúmeras viagens de navegadores europeus ao continente asiático.

O componente responsável pelo aroma característico do cravo-da-Índia é o eugenol, que pode ser utilizado em chás, óleos e infusões.

PROPRIEDADES E BENEFÍCIOS DO CRAVO DA ÍNDIA EM PÓ

O cravo da Índia em pó é uma boa fonte de nutrientes como vitamina A, vitamina E e beta-caroteno. Contém uma concentração significativa de compostos fenólicos, conferindo-lhe uma potente ação antioxidante, que ajuda a proteger o organismo contra algumas doenças.

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Além de ser um condimento altamente aromático, o cravo da Índia também é bastante utilizado para fins estéticos, como no preparo de óleos. A mastigação do cravo pode melhorar o mau hálito e ele também serve como um bom repelente de insetos.

Ingrediente(s): Cravo, cacau e corante de urucum (urucum, semolina de milho e óleo de soja).

Após a abertura, mantenha a embalagem bem fechada e armazene em local fresco e seco.

ALÉRGICOS: Pode conter traços de centeio, cevada, soja, nozes, castanhas e amendoins.

NÃO CONTÉM GLÚTEN.

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