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Terceiro Olho
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Cobertura Confeiteiro Fracionada Chocolate Meio Amargo em Gotas 1,01kg HaraldCobertura Confeiteiro Fracionada Chocolate Meio Amargo em Gotas 1,01kg Harald — imagem 2 de 2
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Cobertura Confeiteiro Fracionada Chocolate Meio Amargo em Gotas 1,01kg Harald

Alimentos e Bebidas › Snacks e Petiscos › Chocolates · Mania Pingo de Mel · Brasil

Código do achado: 123920

R$ 65,99

Preço observado na coleta, na loja indicada. Pode ter mudado — confira antes de comprar.

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Este link pode ser de parceiro: se você comprar, o TERCEIRO OLHO pode receber uma comissão. Isso não muda o preço que você paga nem a ordem em que os achados aparecem.

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Descrição do anúncio

Texto da loja parceira, reproduzido como a fonte informa. As informações são do vendedor: confira na loja antes de comprar.

A versão em gotas traz mais praticidade, pois não é preciso picar a cobertura para derretê-la!

Durante o derretimento, controle para que a cobertura não ultrapasse os 50 °C, temperatura em que o açúcar começa a queimar, comprometendo a fluidez. Banhe pães de mel, trufas ou molde bombons e ovos de Páscoa com o Confeiteiro entre 38 °C e 42 °C. Depois, leve as peças à geladeira até que sequem ou até que o molde fique opaco, garantindo brilho e estabilidade. Utilize sempre um termômetro culinário para garantir que o manuseio foi correto.
Derretimento: 45 °C a 50 °C
Temperatura de uso: 38 °C a 42 °C

Ler a descrição inteira

ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA.
PODE CONTER LEITE.
CONTÉM LACTOSE.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Ingredientes: açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, emulsificantes: lecitina de soja e esteres de ácido ricinoleico interesterificado com poli glicerol e aromatizante.

Somos uma loja especializada em artigos de festa, confeitaria, embalagens e doces com lojas físicas no estado de São Paulo, desde 2002.

Imagens meramente ilustrativas.
Todas as Informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor.

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