Código do achado: 125624
R$ 89,68
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Aumente a produtividade da sua confeitaria com o sabor marcante e a praticidade da Cobertura Fracionada em Gotas Meio Amargo Genuine 2,05kg! Desenvolvida pela Cargill, a linha Genuine é reconhecida no mercado profissional pela sua excelente fluidez, secagem rápida e brilho excepcional.
Por ser uma cobertura fracionada, ela NÃO NECESSITA DE TEMPERAGEM (choque térmico). Basta derreter no micro-ondas ou em banho-maria e utilizar diretamente nas suas produções. O formato em gotas simplifica a dosagem e garante um derretimento homogêneo e muito mais rápido.
O sabor meio amargo traz o equilíbrio perfeito, reduzindo o dulçor das suas preparações e entregando um acabamento sofisticado e crocante para banhar e moldar.
POR QUE ESCOLHER A COBERTURA MEIO AMARGO GENUINE GOTAS?
Zero Temperagem: Derreteu, aplicou! Economize tempo e garanta agilidade na produção diária.
Sabor Meio Amargo Equilibrado: Notável sabor de cacau que valoriza doces gourmet sem deixá-los enjoativos.
Formato Prático em Gotas: Derretimento uniforme e dosagem fácil sem a necessidade de picar barras.
Brilho e Snap Impecáveis: Casca resistente, brilhante e crocante após a secagem.
Rendimento Profissional: Embalagem de 2,05kg com excelente custo-benefício para quem produz em grande escala.
ONDE UTILIZAR?
Banhos em Pães de Mel, Alfajores, Biscoitos e Trufas
Cascas de Ovos de Páscoa, Bombons e Picolés
Moldagens em Formas de Acetato e Silicone
Raspas, Arestas e Decorações para Bolos e Tortas
Coberturas de Donuts, Cupcakes e Sobremesas
FICHA TÉCNICA E ESPECIFICAÇÕES
Marca: Genuine (Grupo Cargill)
Tipo: Cobertura Fracionada sabor Chocolate Meio Amargo
Apresentação: Gotas / Drops
Peso Líquido: 2,05 kg
Conservação: Armazenar em local seco, fresco (entre 18°C e 22°C), limpo, inodoro e protegido da luz solar direta. Manter a embalagem bem vedada após aberta.
ALERTA DE ALERGÊNICOS
CONTÉM DERIVADOS DE SOJA E DE LEITE.
PODE CONTER AMENDOIM, AMÊNDOA, AVELÃS, CASTANHA-DE-CAJU, CASTANHA-DO-PARÁ E NOZES.
CONTÉM LACTOSE.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal fracionada, cacau em pó, emulsificantes lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato e aromatizante.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL - Porção de 25g
Valor Energético: 133kcal/559kj
Carboidratos: 14g
Proteínas: 1g
Gorduras totais: 8,2g
Gorduras saturadas: 7,7g
Gorduras trans: 0g
Fibra alimentar: 1,6g
MEGA SHOP LMV
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Rizzo Distribuidora
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