Código do achado: 160962
R$ 298,34
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Texto da loja parceira, reproduzido como a fonte informa. As informações são do vendedor: confira na loja antes de comprar.
Características Principais:
Marca: Ha-La
Cor: Incolor
Estado físico: Líquido
Aplicação: Coagulação do leite para fabricação de queijos
Informações adicionais:
Composição: Água, cloreto de sódio, quimosina, benzoato de sódio, fosfato monossódico, polietilenoglicol
Atividade média: 75 IMCU/mL
Atividade garantida: 71,25 IMCU/mL
Propriedades físicas:
pH: 5,50 - 5,70
Solúvel em água
Dosagem recomendada: 7-9 mL para cada 10 litros de leite, dependendo das condições de fabricação
Armazenamento:
Temperatura ambiente, protegido da luz
Manter fechado na embalagem original
Validade: 12 meses após liberação da qualidade, seguindo condições recomendadas
Qualidade Microbiológica:
Contagem total de aeróbios: <100 ufc/mL
Bolores e leveduras: <1 ufc/mL
Legislação e Alergênicos:
Conforme regulamentações da ANVISA para enzimas em alimentos e padrões internacionais
Não contém alergênicos conforme regulamentos da UE, FDA e ANVISA
Fornecedor: Chr hansen ind. com. ltda. - ha-la
Daki | Nova Suíça
R$ 15,49preço observado
Daki | Savassi
R$ 15,49preço observado
