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O Chocolate Melken Branco em Gotas 2,05kg Harald é um chocolate nobre desenvolvido para aplicações profissionais de confeitaria, oferecendo sabor suave, cremosidade e excelente desempenho nas receitas.
Produzido com manteiga de cacau e leite, apresenta textura macia e sabor delicado característico do chocolate branco, ideal para preparações que exigem qualidade e acabamento refinado.
Seu formato em gotas proporciona mais praticidade no uso, pois facilita o derretimento e dispensa a necessidade de picar o chocolate antes do preparo.
É indicado para o preparo de bombons, trufas, ovos de Páscoa, ganaches, recheios, coberturas, moldagens, decorações e diversas receitas de confeitaria, sendo muito utilizado por confeitarias, padarias e produções artesanais.