Código do achado: 64433
R$ 32,90
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【NOTAS DE NIBS DE CACAU COM FRUTAS SECAS】
O Cerrado Mineiro Coffee Mais tem notas sensoriais de nibs de cacau com frutas secas. É uma bebida encorpada, de doçura natural e acidez média, para quem gosta de café com perfil achocolatado e marcante.
【FICHA TÉCNICA】
● Região: Cerrado Mineiro – MG
● Variedade: Mundo Novo (cruzamento de Sumatra com Bourbon Vermelho)
● Altitude: 940m
● Torra: média
● Intensidade: 8
● Acidez: média
● Peso: 250g em grãos
【DO PRODUTOR GABRIEL NUNES】
Os grãos são cultivados pelo produtor Gabriel Nunes, campeão brasileiro de qualidade do café em 2017, no Cerrado Mineiro. A região, que antigamente nem era vista como produtora de café, hoje é uma das mais profissionalizadas do Brasil.
【100% ARÁBICA, ACIMA DE 84 PONTOS】
Café superespecial, com grãos 100% arábica avaliados acima de 84 pontos segundo os critérios da SCA (Specialty Coffee Association). Na xícara, isso significa doçura natural, acidez equilibrada e notas sensoriais marcantes. Muita gente deixa de usar açúcar depois de provar.
【CAFÉ ESPECIAL X CAFÉ TRADICIONAL】
O café especial é feito só com grãos arábica selecionados, com sabor complexo e doçura natural. O café tradicional costuma misturar grãos robusta (conilon), que trazem mais amargor e menos aroma. Que tal trocar o café amargo pelo sabor de verdade dos grãos especiais?
【EM GRÃOS: FRESCOR ATÉ A ÚLTIMA XÍCARA】
O café em grãos preserva aroma e sabor por mais tempo. Moa na hora de preparar, na moagem certa para o seu método: mais fina para espresso, média para coado e grossa para prensa francesa.
【DICAS DE CONSERVAÇÃO】
Depois de aberto, mantenha o pacote bem fechado, em local seco, fresco e longe da luz. Evite guardar na geladeira.
baggiocafe
R$ 218,90preço observado
