Código do achado: 64814
R$ 39,91
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O Cacau Em Pó Black é a escolha perfeita para quem busca sabor profundo e uma coloração extremamente intensa e marcante em suas receitas, ideal para criações gourmet que pedem impacto visual e personalidade. Desenvolvido para confeiteiros exigentes, ele se destaca pela excelente solubilidade, que garante praticidade no preparo e uma incorporação uniforme às receitas, sem grumos.
Sua tonalidade escura e elegante é resultado de um tempo de torra mais elevado durante o processo de fabricação, proporcionando um visual sofisticado e deslumbrante às sobremesas, além de um sabor encorpado e intenso.
Extremamente versátil, é ideal para massas de bolos e tortas, sorvetes, macarons, biscoitos e docinhos, além de ser excelente para polvilhar bolos, trufas, muffins e cupcakes, garantindo um acabamento profissional.
Perfeito para receitas gourmet, é um ingrediente indispensável para quem deseja elevar o nível das produções com qualidade, rendimento e um resultado visual impactante.
Ingredientes: Cacau em pó alcalinizado preto e cacau em pó lecitinado. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA. PODE CONTER TRIGO, LEITE, OVO, CENTEIO, CEVADA E AVEIA.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL - Porção de 100g
Valor Energético: 313kcal
Carboidratos: 15g
Açúcares Totais: 0,4g
Açúcares Adicionados: 0,4g
Proteínas: 23g
Gorduras Totais: 11g
Gorduras Saturadas: 6,6g
Gorduras Trans: 31g
Fibras Alimentares: 23g
Sódio: 1694mg
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R$ 22,00preço observado
