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O Brigadeiro Melken 1,005 kg é a escolha perfeita para quem busca qualidade superior, textura impecável e sabor marcante de chocolate em suas produções. Desenvolvido para uso profissional, ele oferece ponto consistente, brilho natural e uma cremosidade que conquista qualquer paladar.
Ideal para:
Enrolar e modelar brigadeiros gourmet
Rechear bolos, tortas, cupcakes e bombons
Produzir sobremesas de alta performance
Uso em confeitarias, buffets, cafeterias e produção artesanal
Principais benefícios:
Sabor intenso de chocolate Melken
Textura firme e estável, perfeita para enrolar
Rendimento excelente graças ao peso de 1,005 kg
Praticidade: pronto para uso, basta abrir e aplicar
Qualidade profissional com padrão Callebaut/Harald
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Por que escolher o Brigadeiro Melken?
Porque ele entrega o equilíbrio ideal entre sabor, cremosidade e praticidade, garantindo resultados consistentes e deliciosos em qualquer receita. É o queridinho dos confeiteiros que não abrem mão de qualidade.
Ingredientes:
açúcar, água, soro de leite em pó, leite integral em pó, gordura vegetal, cacau em pó, espessante: pectina, gelificante: gelatina, emulsificante: mono e diglicerídeos de ácidos graxos, conservador: sorbato de potássio e aromatizante.
Alérgicos:
CONTÉM DERIVADOS DE LEITE
PODE CONTER SOJA.
CONTÉM LACTOSE.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.