Código do achado: 1093521
R$ 12,60
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******* Atenção!!!!! Foto ilustrativa
Embalado em saco transparente etiquetado e selado******
É o açúcar bruto, obtido diretamente da cristalização do caldo de cana recém-extraído. Por não sofrer processamento químico, ele mantém uma coloração que varia do bege claro ao marrom escuro e uma textura levemente úmida.
✨ Principais Características
Sabor Intenso: Possui notas marcantes de melaço e um toque que remete ao caramelo.
Rico em Nutrientes: Por ser menos processado, conserva nutrientes como cálcio, magnésio, potássio e ferro.
Textura Única: Seus cristais são mais macios e irregulares, agregando umidade às receitas.
🍳 Sugestões de Uso
O mascavo é o "queridinho" da confeitaria artesanal e da culinária saudável:
Bolos e Cookies: É o segredo para deixar cookies macios por dentro (chewy) e bolos com aquela cor dourada profunda.
Caldas e Caramelos: Cria sabores muito mais complexos do que o açúcar comum.
Bebidas: Excelente para adoçar cafés, chás e sucos naturais, conferindo um perfil aromático diferente.
Pratos Salgados: Muito usado em molhos barbecue e marinadas para carnes, equilibrando a acidez.
Dica de Conservação: Por ser úmido, o açúcar mascavo pode empedrar se ficar exposto ao ar. Guarde-o sempre em um pote hermeticamente fechado em local fresco.
RGECOMMERCE
R$ 58,90preço observado
