Texto da loja parceira, reproduzido como a fonte informa. As informações são do vendedor: confira na loja antes de comprar.
20Kg de Lenha Mantiqueira – Toquinhos de Madeira de Café
Toquinhos de madeira frutífera de café, cortados em tamanhos ideais (entre 2,5 a 10 cm), secos naturalmente ao sol até atingir cerca de 15% de umidade. Isso garante uma queima limpa, prolongada e com pouca fuligem. Produto ideal para churrasqueiras, defumadores (smokers) e grelhas a carvão.
Por que escolher madeira de café?
Sabor único: proporciona uma defumação suave e levemente adocicada, que realça o sabor natural das carnes.
Queima limpa: produz pouca cinza, mantendo o equipamento limpo por mais tempo.
Alta durabilidade: queima lenta, com rendimento médio de até 2 horas por porção, perfeita para preparos longos e saborosos.
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Como utilizar:
Aqueça a churrasqueira com carvão ou lenha até formar uma brasa firme.
Coloque de 2 a 3 toquinhos diretamente sobre as brasas. Não é necessário umedecer.
Aguarde cerca de 5 minutos até que a fumaça esteja constante e suave antes de adicionar os alimentos.
Para defumações prolongadas, reponha os toquinhos conforme necessário.
Perfil do produto
Quantidade: 20kg
Origem: madeira frutífera de café
Indicações: defumação, churrascos, grelhas e smokers
Benefícios: queima lenta e limpa, baixo resíduo de cinzas, aroma leve e frutado, intensificação natural do sabor das carnes.